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记者追踪大葱交易环节 探访涨价真相

编辑:沈阳信和科技有限公司   字号:
摘要:记者追踪大葱交易环节 探访涨价真相
去年,一斤鸡蛋的钱可以买三四斤大葱;今年,一斤大葱的钱可以买近两斤鸡蛋。近段时间以来,谈起“葱”价,市民纷纷喊贵。昨天,记者来到合肥最大的大葱种植基地肥西高刘镇、最大的农产品批发市场周谷堆以及大葱销售终端菜市场和超市,全程追踪大葱交易环节,看看今春的葱价为啥这么贵。

>>菜地:2元多/斤

批发价是去年的十倍

昨天中午,记者赶到合肥市大葱集中出产地——肥西县高刘镇无公害大葱种植基地。

“这里的价格才是葱的原始价格,今年葱价是去年的10倍。”葱农高师傅告诉记者,高刘镇有2560户农户从事大葱种植,而销售都由公司统一负责。洪店村的大葱种植地最为集中。据了解,种植地大部分由农民以每亩每年500元的价格出租给大葱种植户。

“你们的大葱批发价是多少?”记者问一位菜农。“一斤两块钱左右,前几天还卖两块八,最高的时候三块多呢,最近跌了一点。”合肥铭传农业发展有限公司的董事长夏伦琴负责大葱的收购和销售,她自己也是葱农,她说,现在大葱供不应求,价格可能会再涨一点。

虽然今年的葱价居高,但葱农们并没有赚到钱。“我去年种的大葱,因为干旱绝收一半,你说我们能赚多少钱。”说到前景,好几个葱农都很担忧,“种葱的成本在不断增加,但是葱价却很不稳定,一年一个样,有时在天上,有时在地下,赶上好行市时多赚一点,差的时候就搭进去几年的收成。”

>>批发市场:2.6元/斤

每斤涨了四毛

昨天下午3时20分,记者赶到合肥周谷堆批发市场,这个时段市场比较繁忙。大葱、蒜黄等蔬菜都摆在货车上,商贩们正在讨价还价。

记者了解到,周谷堆的大葱批发商只有三家,一家主营来自福建的大葱,一家主营合肥本地大葱,另一家主营山东大葱。由于山东大葱还未到上市高峰,现在整个市场的大葱主要依靠福建大葱和合肥本地大葱。

“还剩这么多啊?现在价格怎么样?”记者指着周谷堆A区58号一个堆满大葱的仓库问道。“还有四五千斤吧,两块六就能卖。”摊主何先生告诉记者,这些大葱主要来自肥西,主要销售给合肥、六安、巢湖的商贩。这些大葱收购来也要2.4元一斤,他们每斤能赚两毛钱。

“其实,价格涨还是涨在农户到经销商这个阶段。”周谷堆市场一位大葱批发商告诉记者,“目前这个季节合肥的大葱主要是肥西的,而肥西的大葱主要来源于几家公司,他们的种植面积加起来近万亩,某种程度上有影响价格的力量。”

记者在主营福建大葱的商贩处了解到,福建大葱的价格在4.6元每公斤,他们每公斤加价约五六毛钱。这家老板告诉记者,福建大葱的种植也是承包模式,一些有上千亩种植田的一级经销商都“发财”了,“比我们赚得多多了。”

>>超市、菜场:3.6元/斤

每斤又加一元

市民丁先生在微博中称:“在超市买了一根葱,三块五,为啥这样贵?”还有网友说,“以前,煎饼摊的老板可着劲地放大葱;现在,老板可着劲地放鸡蛋。”因为鸡蛋才2.75元/斤,一根葱就差不多能买一斤多鸡蛋了。

“一斤葱要4元,这哪是卖葱啊?”昨天下午,家住合肥市汇林阁小区的周女士抱怨道。记者来到汇林阁农贸市场,该市场的大葱零售价每公斤约为7.2元,个头较大的一根就要卖三块。

合肥市一家大型超市的采购人员告诉记者,大葱价格上涨后,不少市民按“根”买葱,有的市民干脆不买大葱,只用生姜、大蒜做调料。“偶尔超市做活动,大葱一斤不到3块的时候,买葱的人很多。”这位负责人说,居家过日子的人,对菜篮子看得“很紧”。

>>价格走向:“葱”价还要冲一会

夏伦琴同时也是肥西县大葱协会会长。她告诉记者,大葱涨价原因,一是2010年葱价过低导致种植面积大减,当年葱的批发价只有每斤0.2元左右;二是2011年春育葱苗时遇上干旱,导致大葱大面积绝收;三是大葱种植成本增加,种子、肥料、人工、燃油等都在上涨,原本每亩1500元的成本增加到了现在的2100元左右。

在商家眼中,大葱的高价难以长期持续。周谷堆市场的菜商刘先生说:“山东的大葱很快就要登陆合肥了,市场供应就有保证了。”

“估计4月中旬左右,气温回暖了,大葱货源增加,大葱的价格会适当走低的。”周谷堆农产品批发市场信息中心的李涛说,眼下正处于福建、本地大葱快要下市,而山东大葱还未上市之际,所以“葱价”还会坚挺一时。

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